导读 有没有想过用简单食材做出一道让人食欲大开的粉皮鸡?今天就来教大家如何轻松搞定这道色香味俱全的经典家常菜!😋首先,准备好主料:新鲜鸡...
有没有想过用简单食材做出一道让人食欲大开的粉皮鸡?今天就来教大家如何轻松搞定这道色香味俱全的经典家常菜!😋
首先,准备好主料:新鲜鸡肉切块、优质粉皮适量。配料可以是葱姜蒜、干辣椒和花椒,喜欢的话还可以加入青红椒点缀。准备工作完成后,先将鸡肉焯水去腥,再用热油爆香葱姜蒜和辣椒花椒,香气四溢时放入鸡肉翻炒,调入生抽、老抽、料酒等调味品。接着加入清水炖煮至鸡肉熟透,最后放入泡软的粉皮,慢火收汁,让粉皮充分吸收汤汁的精华。一碗热腾腾的粉皮鸡端上桌,鸡肉嫩滑多汁,粉皮Q弹爽滑,简直是米饭杀手!🍚
这道粉皮鸡不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要犒劳自己的时刻。快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴✨