导读 提到传统小吃,怎能少得了红糖糍粑呢?😋这款经典美食,外酥里糯,甜而不腻,简直是冬日里的暖心良伴!今天就来手把手教你制作这道美味吧~...
提到传统小吃,怎能少得了红糖糍粑呢?😋这款经典美食,外酥里糯,甜而不腻,简直是冬日里的暖心良伴!今天就来手把手教你制作这道美味吧~
首先准备好材料:糯米粉200g、温水适量、红糖50g、熟芝麻少许。第一步是和面团,将糯米粉慢慢加入温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团后醒发15分钟。接着把醒好的面团分成小剂子,搓圆压扁成饼状。💛用中小火将糍粑煎至两面金黄,外皮微脆即可出锅。
趁热淋上提前熬制好的红糖浆,撒上一把熟芝麻,香气瞬间扑鼻而来!😍一口咬下去,外皮酥脆,内里软糯拉丝,红糖的甜蜜在舌尖化开,幸福感爆棚!
无论是家庭聚会还是朋友小聚,这份红糖糍粑都能成为全场焦点。快动手试试吧,让这份温暖的滋味填满你的冬天~ Теплое настроение и вкусные блюда! 🍯糍粑虽好,可不要贪吃哦!😉