🌟【开胃美食——酸辣藕】🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酸辣藕！这道菜色香味俱全，酸辣适中，特别适合搭配米饭享用。快来看看怎么做吧！🍴

准备工作很简单：新鲜莲藕一根、红辣椒一个、蒜末适量、醋、生抽、糖和盐各少许。先把莲藕洗净去皮，切成薄片后用清水泡一下，防止氧化变黑。接着将红辣椒切丝备用。🍳

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入莲藕翻炒均匀。等莲藕稍微变软时，倒入调好的酱汁（醋+生抽+糖），再撒上红辣椒丝，快速翻炒几下即可出锅！😋

一道清爽可口的酸辣藕就完成啦！无论是炎热夏日还是寒冷冬日，它都能唤醒你的味蕾。记得试试哦～💖

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