🍴 准备食材

想要做出美味的干煸四季豆，你需要准备新鲜的四季豆、猪肉末、蒜末、姜末和干辣椒。还可以准备一些葱花点缀，增加香气哦！

🔥 制作步骤

第一步，先把四季豆洗净，去掉两头后切成小段，用热水焯一下，捞出沥干备用。这一步能让四季豆更加脆嫩。

第二步，热锅凉油，放入四季豆翻炒至表面微皱，盛出备用。

第三步，锅中留底油，加入肉末翻炒至变色，再加入蒜末、姜末和干辣椒爆香。

最后一步，把炒好的四季豆倒回锅中，加入适量盐、生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅啦！

👀 小贴士

1. 焯水时可以加点盐和油，让四季豆颜色更翠绿。

2. 干辣椒可以根据个人口味调整数量，喜欢辣的小伙伴可以多放一些哦！

🍲 成品展示

一道香喷喷的干煸四季豆就完成啦！外焦里嫩，香味四溢，绝对是下饭神器！快叫上家人一起品尝吧～😋✨