春天到了，正是尝鲜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒春笋 🌸。这道菜色香味俱全，既有腊肉的咸香，又有春笋的清甜，绝对是餐桌上的亮点。

首先准备好食材：一块肥瘦相间的腊肉和新鲜的春笋。腊肉提前用温水泡软后切片，春笋则需要剥壳去老根并切成滚刀块，再焯水去除涩味。接着，在锅中倒入少许油，将腊肉放入煸炒至出油，直至表面微微卷曲金黄。随后加入春笋翻炒均匀，调入适量生抽、少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！✨

这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到春天的气息哦～快来试试吧！🍴🌿