您现在的位置是: 首页 > 美食 >

清炒小虾怎么做 🍤✨

  • 2025-03-16 19:19:11
导读 清炒小虾是一道简单又美味的家常菜,特别适合想要快速享受海鲜的朋友!首先,挑选新鲜的小虾是关键,最好选择活蹦乱跳的小河虾,个头均匀且...

清炒小虾是一道简单又美味的家常菜,特别适合想要快速享受海鲜的朋友!首先,挑选新鲜的小虾是关键,最好选择活蹦乱跳的小河虾,个头均匀且色泽透亮。买回家后用清水冲洗干净,剪去虾须和虾脚,控干水分备用。

接着,准备一些姜丝和蒜末,这是提香的好帮手。热锅冷油,等油温五成热时放入姜丝爆香,再加入蒜末翻炒几下,瞬间满屋飘香!此时倒入处理好的小虾,大火快炒,动作要轻柔,以免虾壳脱落。虾变红后,撒上适量盐和少许料酒调味,继续翻炒至熟透即可出锅。

最后,装盘时可以点缀一些葱花或香菜叶,不仅颜色更诱人,还能增添风味。这道菜色香味俱佳,虾肉鲜嫩弹牙,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,让家人也感受这份简单的幸福!😋💕

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
Top