忙碌了一天，想吃点快手又开胃的小菜？试试这道酸辣土豆丝吧！💖简单几步就能搞定，保证让你胃口大开～

首先，准备好食材：新鲜土豆两个、干辣椒几个、蒜末适量、香醋、生抽、糖和盐。第一步是处理土豆，将土豆削皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆爽哦～🌊

热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香，接着倒入土豆丝快速翻炒。加入适量的盐、糖提味，最后淋上香醋，再撒点生抽调味，翻炒均匀即可出锅～👏成品酸辣适中，色泽金黄，绝对是下饭神器！🍚

快来试试吧，这道小碗菜不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！😋🍴