导读 ✨想要一款简单又高颜值的甜品?那就试试这款让人欲罢不能的巧克力熔岩蛋糕吧!它外层松软、内里流淌着浓郁巧克力浆,每一口都像是在舌尖跳...
✨想要一款简单又高颜值的甜品?那就试试这款让人欲罢不能的巧克力熔岩蛋糕吧!它外层松软、内里流淌着浓郁巧克力浆,每一口都像是在舌尖跳舞,简直是甜蜜爱好者的终极享受!
首先准备好材料:黑巧克力 🍫、黄油 🧈、鸡蛋🥚、砂糖 和低筋面粉。第一步是融化巧克力和黄油,记得用隔水加热的方式,这样能避免温度过高导致巧克力变质哦。接着将鸡蛋和砂糖混合打发,直至颜色变浅且体积膨胀。然后将融化的巧克力倒入蛋糊中,搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻拌匀。最后将面糊装入模具,放入预热好的烤箱,以180°C烘烤约12分钟。当看到表面微微凝固但中心依然流动时,就可以出炉啦!
剥开刚出炉的蛋糕,浓郁的巧克力浆缓缓流出,搭配一球香草冰淇淋 🍦,简直完美!无论是约会还是下午茶,这道甜点都能瞬间提升幸福感!快来试试吧,让甜蜜融化在你的味蕾上~❤️