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✨粤式羊肉煲惊艳爸妈的第一道菜的做法✨

  • 2025-03-16 22:40:34
导读 寒冷的冬日,来一锅热腾腾的粤式羊肉煲,绝对是暖胃又暖心的选择!🍲🍲首先准备好食材:新鲜羊肉切块、白萝卜、姜片、红枣、枸杞、陈皮等。...

寒冷的冬日,来一锅热腾腾的粤式羊肉煲,绝对是暖胃又暖心的选择!🍲🍲

首先准备好食材:新鲜羊肉切块、白萝卜、姜片、红枣、枸杞、陈皮等。将羊肉焯水去腥后捞出备用。接着在砂锅中放入姜片和羊肉,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可加入白萝卜块,不仅增加风味,还能解腻哦!⏳⏰

关键来了!记得用料酒、生抽、老抽调味,最后撒上几颗红枣和枸杞,让汤色更诱人。煲上40分钟至1小时,直至羊肉软烂入味。出锅前可根据个人口味加少许盐提鲜。🍲🔥

端上桌时香气四溢,爸妈一定会被这道菜惊艳到!不仅是滋补佳品,更是传递心意的好选择❤️。快来试试吧,给家人一个温暖的惊喜~🌟

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