导读 寒冷的冬日,一碗热腾腾的猪脚姜汤是再合适不过的选择了!不仅味道浓郁,还能暖身养颜,简直是家庭聚餐或朋友小聚的必备菜肴。今天就教大家...
寒冷的冬日,一碗热腾腾的猪脚姜汤是再合适不过的选择了!不仅味道浓郁,还能暖身养颜,简直是家庭聚餐或朋友小聚的必备菜肴。今天就教大家如何轻松制作这道经典粤式美食吧!
首先准备好食材:新鲜猪脚、老姜、红枣和枸杞等。将猪脚焯水去腥后洗净备用,老姜切片备用。接着,把猪脚和姜片一起放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖约两小时。期间可根据个人口味加入红枣和枸杞提香增色。炖煮过程中记得偶尔搅拌,避免粘底哦!✨
当汤汁变得浓稠,猪脚软烂入味时即可关火。最后撒上些许葱花点缀,一锅香气四溢的猪脚姜就完成啦!这道菜不仅营养丰富,还具有驱寒暖胃的功效,尤其适合体寒的朋友享用。快动手试试吧,让你的家人朋友都感受到这份温暖与关怀!❤️
记得分享你的成果哦,让我们一起感受传统美食的魅力吧!🍴💖