导读 🌿前言披萨草(Oregano),一种充满地中海风情的香料,常用于西餐调味。它的味道浓郁且带有微微的苦涩感,不仅能提升菜肴风味,还能让食物...
🌿前言
披萨草(Oregano),一种充满地中海风情的香料,常用于西餐调味。它的味道浓郁且带有微微的苦涩感,不仅能提升菜肴风味,还能让食物更具层次感。今天就来教大家如何在家轻松制作披萨草,为日常料理增添一抹异国风味!
👩🍳材料准备
制作披萨草并不复杂,主要需要新鲜的披萨草叶、橄榄油和少量盐。如果想要更丰富的香气,还可以加入一些干辣椒碎或黑胡椒粒。
🌱制作步骤
1️⃣ 首先将新鲜的披萨草叶洗净并晾干,确保没有水分残留,以免影响保存效果。
2️⃣ 将干燥后的草叶放入密封罐中,倒入适量橄榄油直至完全覆盖草叶。
3️⃣ 最后撒上少许盐或其他调料,搅拌均匀后密封保存。放置一周即可使用,时间越长香味越浓郁哦!
🍴小贴士
制作好的披萨草可以用来涂抹面包、拌沙拉或者撒在烤肉上,简单又美味。记得每次取用时使用干净的勺子,以延长保存期限。
🌟通过自制披萨草,你不仅可以享受烹饪的乐趣,还能为餐桌带来更多创意与惊喜。快动手试试吧!✨