潮汕菜，以其独特的风味和精致的烹饪手法闻名，是粤菜的重要分支之一。今天就来分享几道经典的潮汕家常菜，让你在家也能轻松制作美味！🍴

首先推荐的是卤水拼盘炣，这是潮汕菜的经典之作。用秘制卤汁慢慢炖煮鸡翅、鸭掌、豆腐等食材，入口即化，香气四溢。😋再来一道清蒸鱼🐟，选用新鲜的海鱼，搭配姜丝和酱油，最大程度保留了鱼肉的鲜美。最后别忘了甜品——潮汕双皮奶🍮，细腻滑嫩，甜而不腻，绝对是饭后的最佳选择！

潮汕菜讲究原汁原味，注重食材的新鲜与火候的掌控。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这些家常做法都能让你享受到地道的潮汕风味。快动手试试吧！💪✨