导读 炼乳作为烘焙和甜品的灵魂伴侣,总是让人欲罢不能!今天就来手把手教你如何在家轻松制作炼乳,让你的甜点更加香浓诱人~💛首先准备好原材料...
炼乳作为烘焙和甜品的灵魂伴侣,总是让人欲罢不能!今天就来手把手教你如何在家轻松制作炼乳,让你的甜点更加香浓诱人~💛
首先准备好原材料:牛奶🥛(500ml)、砂糖🍬(200g)以及耐心一颗💖。将牛奶倒入锅中,小火加热至温热状态,随后加入砂糖,不断搅拌直至完全溶解。这一步一定要耐心哦,因为砂糖需要充分融化才能保证炼乳的口感丝滑~接着转为小火慢煮,期间要持续搅拌以防糊底,同时让牛奶逐渐浓缩变稠。大约需要熬煮1-2小时,直到液体变得粘稠且颜色微微泛黄即可关火啦~✨
最后,将炼乳装入干净密封的容器中,放置冰箱冷藏保存。自制炼乳不仅健康无添加,还带着满满的幸福感!无论是搭配面包、酸奶还是直接蘸水果吃,都超级美味~😋
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小惊喜~💚