肉丸子是许多家庭餐桌上的常客，尤其是逢年过节，一盘热腾腾的猪肉丸子总能让人胃口大开！今天就教大家做一道简单又美味的家庭版猪肉丸子吧～🍴

首先准备好食材：新鲜五花肉500克、鸡蛋1个、葱姜适量、生抽、盐、胡椒粉和少许淀粉。先把五花肉剁成肉泥，加入切碎的葱姜末，打入鸡蛋，再倒入适量生抽和调味料，搅拌均匀后加入淀粉锁住水分。🌟 关键点来了：一定要多搅拌一会儿，让肉馅更有弹性哦！

接下来就是成型环节，用手捏成一个个小球状，放入油锅中炸至金黄即可捞出控油。如果喜欢更健康的烹饪方式，也可以选择蒸制，同样美味！🍲

最后装盘时撒上一些葱花点缀，瞬间提升颜值～😋 快动手试试吧，保证全家都爱吃！👨‍🍳👩‍🍳