大家有没有想过，将最爱的伯爵奶茶与香甜蛋糕结合在一起？今天就来教大家制作一款颜值爆表、口感绝佳的伯爵奶茶蛋糕！✨

首先，准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、植物油40毫升、伯爵茶包2个以及适量淡奶油和糖粉装饰。💛

步骤如下：

1️⃣ 将蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入牛奶、植物油搅拌均匀，再放入撕碎的伯爵茶包浸泡片刻，让茶香融入液体中。

2️⃣ 筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。

3️⃣ 蛋白分三次加入细砂糖，打发至湿性偏干的状态。

4️⃣ 将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀后倒入模具，轻震几下排出气泡。

5️⃣ 放入预热好的烤箱，上下火170度烤约35分钟即可。

最后，用淡奶油和糖粉装饰表面，一款清新又美味的伯爵奶茶蛋糕就完成啦！🎉

快来试试吧，享受这份独特的下午茶时光吧～🍵🍰