导读 凉拌菜是夏日餐桌上的必备佳肴,清爽又开胃!👩🍳无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,自己动手做一道美味的凉拌菜,既健康又能满足味蕾的...
凉拌菜是夏日餐桌上的必备佳肴,清爽又开胃!👩🍳无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,自己动手做一道美味的凉拌菜,既健康又能满足味蕾的需求。今天就来分享几款简单易学的凉拌菜做法吧~
首先推荐的是凉拌黄瓜🥒。将新鲜黄瓜切条,加入蒜末、醋、酱油和少许糖,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时,口感脆爽,酸甜适口。接着是凉拌木耳🍄,泡发后的木耳焯水后与胡萝卜丝、香菜混合,淋上辣椒油和生抽,鲜香麻辣,营养丰富。
此外,凉拌豆腐 tofu也是一种经典选择。嫩豆腐切块,撒上葱花和榨菜丁,再淋上芝麻酱和少许香油,清淡却不失风味。这些家常凉拌菜不仅制作方便,而且富含多种维生素和矿物质,非常适合追求健康饮食的朋友哦~🍴✨
快来试试吧,让清凉一夏从舌尖开始!🍹