导读 想要在家享受一道暖心暖胃的美食吗?那就来试试这道经典的肚包鸡吧!这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节食用。首先准备好...
想要在家享受一道暖心暖胃的美食吗?那就来试试这道经典的肚包鸡吧!这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节食用。首先准备好食材:新鲜的土鸡一只、猪肚一个,以及姜片、料酒、盐等调味品。接下来是制作步骤:
第一步,将鸡和猪肚分别清洗干净,特别是猪肚,需要用盐反复搓洗,去除异味。清洗干净后,把鸡塞入猪肚中,用牙签封口备用。第二步,将装有鸡的猪肚放入炖锅中,加入足够的清水,再放入姜片和料酒去腥提香。第三步,大火煮沸后转小火慢炖两到三个小时,期间可以根据个人口味适当加盐调味。最后一步,炖好后取出切块装盘即可享用啦!😋
这道肚包鸡汤汁浓郁、鸡肉嫩滑、猪肚爽脆,每一口都能感受到家的味道。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💕