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💪隔水炖老火牛腩汤的做法分享✨

  • 2025-03-17 03:38:52
导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的牛腩汤再适合不过了!🍲今天就教大家如何制作一道暖心暖胃的隔水炖老火牛腩汤~首先准备好食材:新鲜牛腩500克...

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的牛腩汤再适合不过了!🍲今天就教大家如何制作一道暖心暖胃的隔水炖老火牛腩汤~

首先准备好食材:新鲜牛腩500克、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、姜片几片、枸杞少许以及适量清水。先把牛腩切块,用冷水浸泡半小时去血水,然后焯水去腥备用。接着将胡萝卜和土豆切块,洋葱切丝备用。🌟

开始炖汤啦!把所有准备好的食材放入炖盅中,加入足量清水。重点来了——选择隔水炖的方式,这样能更好地保留食材的原汁原味哦~⏰设置炖煮时间为3小时,期间可以适当调整火力。炖好后撒上枸杞点缀,香气扑鼻的牛腩汤就完成啦!🤤

这道汤不仅味道浓郁鲜美,还营养丰富,特别适合全家人一起享用。快试试吧,让温暖从舌尖传递到心底❤️!

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