导读 今天给大家带来一款简单又美味的家常小吃——烫面葱油饼!葱香四溢,外酥里嫩,咬一口满嘴留香,简直是早餐或下午茶的绝佳选择!🌟首先准备...
今天给大家带来一款简单又美味的家常小吃——烫面葱油饼!葱香四溢,外酥里嫩,咬一口满嘴留香,简直是早餐或下午茶的绝佳选择!🌟
首先准备好食材:面粉、热水、食用油、盐和葱花。先把适量的面粉倒入盆中,一边慢慢加入热水一边搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。趁着这个时间,切一些新鲜的葱花备用。🌿
接着将醒好的面团擀成薄片,在表面均匀刷上一层食用油,并撒上适量的盐和葱花。然后像卷蛋糕卷一样将面片卷起来,切成小剂子,每个剂子再盘成圆形,压扁即可。😋
最后在平底锅中放入少许油,将饼胚放入锅中小火慢煎至两面金黄。出锅后,香气扑鼻,热腾腾的葱油饼就做好啦!😍 快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴