✨清蒸鱼是一道经典的家常菜，不仅健康营养，还保留了鱼肉最原始的鲜美。今天就来分享一个超简单的做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！🌟

首先准备好食材：一条新鲜的鲈鱼（或其他你喜欢的鱼），姜片、葱段、少许盐和酱油。🐟将鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀，方便入味。然后在鱼身上抹上适量的盐，腌制10分钟。接着在盘底铺上姜片和葱段，把鱼放在上面，再放一些姜丝和葱段在鱼身上。

大火烧开蒸锅中的水后，将装有鱼的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸8-10分钟（视鱼大小调整时间）。蒸好后取出，淋上热油和酱油，最后撒上葱花点缀即可。🔥✨

这道清蒸鱼简单易做，原汁原味，保留了鱼肉的鲜嫩口感，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！🎉