导读 ✨清蒸鱼是一道经典的家常菜,不仅健康营养,还保留了鱼肉最原始的鲜美。今天就来分享一个超简单的做法,让你轻松做出餐厅级别的美味!🌟首...
✨清蒸鱼是一道经典的家常菜,不仅健康营养,还保留了鱼肉最原始的鲜美。今天就来分享一个超简单的做法,让你轻松做出餐厅级别的美味!🌟
首先准备好食材:一条新鲜的鲈鱼(或其他你喜欢的鱼),姜片、葱段、少许盐和酱油。🐟将鱼清洗干净,在鱼身两侧划几刀,方便入味。然后在鱼身上抹上适量的盐,腌制10分钟。接着在盘底铺上姜片和葱段,把鱼放在上面,再放一些姜丝和葱段在鱼身上。
大火烧开蒸锅中的水后,将装有鱼的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸8-10分钟(视鱼大小调整时间)。蒸好后取出,淋上热油和酱油,最后撒上葱花点缀即可。🔥✨
这道清蒸鱼简单易做,原汁原味,保留了鱼肉的鲜嫩口感,绝对是家庭聚餐的绝佳选择!🎉