导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道色香味俱全的油焖大虾,简单又快捷,适合家庭聚餐哦~✨首先,准备好新鲜的大虾,去掉虾...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道色香味俱全的油焖大虾,简单又快捷,适合家庭聚餐哦~✨
首先,准备好新鲜的大虾,去掉虾线并洗净备用。(剥虾壳时记得保留几只完整的,摆盘更美观!)接着,热锅倒入适量食用油,放入姜片和蒜末爆香,瞬间满屋飘香~🔥然后将处理好的大虾下锅翻炒,加入少许料酒去腥提鲜,再撒上一点盐和糖调味。最后,倒入调好的酱汁(生抽+老抽+清水),盖上锅盖焖煮几分钟,待汤汁浓稠即可出锅啦!😋
装盘时可以放上几根葱段点缀,既好看又增加风味。这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷!🎉快动手试试吧,保证让你家人都赞不绝口!🍴💕