提到西班牙美食，不得不提的就是这道色彩缤纷的海鲜饭——Paella！它不仅是西班牙餐桌上的明星，更是世界各地美食爱好者的心头好。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美味吧！

首先准备好食材：新鲜的虾🦐、鱿鱼🦑、青口贝🐚、鸡肉或兔肉🍖、番茄🍅、洋葱🧅、藏红花 threads（赋予米饭独特香气）、以及短粒米。（记得选择优质橄榄油 Olive Oil 🥑哦！）

接着，用橄榄油炒香洋葱和蒜末，加入切块的鸡肉或兔肉翻炒至变色。然后倒入番茄丁，小火熬煮几分钟让味道融合。此时加入藏红花水和高汤，最后铺上一层洗净的短粒米，均匀撒上调味料。盖上锅盖，慢火焖煮约15分钟。

等米饭快熟时，将处理好的海鲜整齐摆放在表面，再盖上锅盖焖煮5-10分钟即可。当米饭吸收了所有精华，金黄诱人的Paella就完成了！😋

最后别忘了装饰一些新鲜的欧芹 Pesto 🍵，拍照打卡发朋友圈吧！快试试这份地道的西班牙风味吧，让你足不出户也能享受异国风情！🎉