导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的土鸡汤无疑是最好的慰藉。今天就来分享一款简单又美味的原汁原味土鸡汤做法!😋首先准备食材:一只新鲜土鸡、姜...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的土鸡汤无疑是最好的慰藉。今天就来分享一款简单又美味的原汁原味土鸡汤做法!😋
首先准备食材:一只新鲜土鸡、姜片、红枣、枸杞和清水。先把土鸡清洗干净,剁成适当大小的块状,用开水焯一下去除血水和杂质,这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着将处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足够的清水,水量要一次性加足哦!大火烧开后撇去浮沫,然后转小火慢炖。🔥
期间可以加入几片姜片去腥增香,再放入几颗红枣和枸杞提味。整个炖煮过程大约需要2小时左右,让汤汁充分释放出鸡肉的鲜香。当鸡肉变得酥烂,汤色呈现诱人的奶白色时,就可以关火啦!一碗香气扑鼻、营养丰富的土鸡汤就完成啦!🍲
快来试试吧,给自己和家人一份温暖与健康!💛