寒冷的冬日，来一碗热腾腾的鸡蛋白菜粉丝汤再合适不过了！不仅做法简单，还能补充营养，暖胃又暖心。😋

首先准备食材：鸡蛋2个、白菜半颗、粉丝适量、葱花少许，以及盐、胡椒粉调味料。🍳

1️⃣ 先将粉丝用温水泡软备用；白菜洗净切块，鸡蛋打散成蛋液。

2️⃣ 锅中加水烧开后，放入白菜煮至变软，散发出清香。

3️⃣ 接着加入泡好的粉丝，小火慢炖几分钟，让粉丝充分吸收汤汁的味道。

4️⃣ 最后倒入蛋液，边倒边搅拌形成漂亮的蛋花，撒上葱花和适量调料即可关火。

一碗金黄翠绿相间的汤就完成啦！🍲✨ 它清淡鲜美，既有蔬菜的清甜，又有鸡蛋的滑嫩，是家常餐桌上不可多得的一道美味佳肴。快试试吧！💪