首先，准备好新鲜的绿豆芽和其他配料。剥几颗大蒜，切成小片；再准备一些红椒丝作为点缀，让菜肴看起来更诱人！✨

接着，热锅凉油，等油温五成热时放入蒜片爆香，瞬间就能闻到浓郁的蒜香味。这个时候，把绿豆芽倒进锅里，快速翻炒。记得动作要快哦，这样才能保持豆芽脆嫩的口感！🔥

加入少许盐调味，如果喜欢的话还可以加一点点生抽提鲜。继续翻炒均匀后，撒上红椒丝，不仅颜色更加丰富，还能增添一丝微辣的风味。最后关火，装盘即可。一碗简单又美味的家常炒绿豆芽就完成啦！🍴

这道菜清淡爽口，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你带来满满的幸福感！💖 家常美食 健康饮食 简单易做