开头段：春天是品尝竹笋的最佳时节，笋干作为保存了竹笋风味的佳品，与猪肉搭配更是别有一番滋味。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——笋干炒猪肉！😋

正文段：首先将笋干提前泡发，切成适口大小，猪肉切片后用少许盐和料酒腌制片刻。热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，再加入泡发好的笋干一同翻炒。期间可以加入适量生抽提鲜，老抽上色，以及一些姜蒜末去腥增香。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢、口感香脆爽口的笋干炒猪肉就完成了！🔥

结尾段：这道菜色泽诱人，笋干吸收了肉汁的鲜美，而猪肉也沾染了笋干的清香，两者相得益彰。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴。快试试吧，让你的餐桌多一份春日的清新味道！🌱🍚