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✨可乐鸭翅膀的做法大全✨

  • 2025-03-17 11:43:01
导读 😋 前言大家好!今天给大家带来一款超级美味的家常菜——可乐鸭翅膀!这道菜色香味俱全,甜中带咸,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。无...

😋 前言

大家好!今天给大家带来一款超级美味的家常菜——可乐鸭翅膀!这道菜色香味俱全,甜中带咸,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。无论是大人还是孩子都会爱上它!

💡 所需食材

- 鸭翅膀:500克

- 可乐:一听(约330毫升)

- 生抽:2勺

- 老抽:1勺

- 姜片:几片

- 料酒:1勺

- 八角:1颗

- 清水:适量

🍴 制作步骤

第一步:先把鸭翅膀清洗干净,在表面划两刀方便入味,然后用开水焯一下去腥备用。(🔥小贴士:焯水时可以加点姜片和料酒哦!)

第二步:热锅凉油,放入姜片爆香后加入鸭翅膀翻炒至微黄,倒入生抽、老抽调色调味,再加入八角提香。

第三步:倒入可乐和清水(没过鸭翅即可),大火烧开后转小火慢炖20分钟,让味道充分渗透进鸭肉里。最后收汁,汤汁浓郁时关火即可出锅!

🎉 成品展示

一道色泽金黄、香气扑鼻的可乐鸭翅膀就完成啦!咬一口外皮Q弹,内里鲜嫩多汁,配上一碗白米饭简直太满足了!🌟

快动手试试吧,保证让你欲罢不能~😋

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