寒冷的冬日，一碗热腾腾的海蛎子豆腐汤无疑是暖心的佳肴。准备食材时，新鲜的海蛎子和嫩滑的豆腐是关键。海蛎子富含蛋白质，而豆腐则提供了丰富的植物蛋白，搭配起来既营养又美味。先将海蛎子清洗干净，用少许盐轻轻搓洗去除表面杂质，再用清水冲洗备用。豆腐切块，准备好姜片和葱花，这些都是提香的好帮手。

开始烹饪啦！锅中倒入适量清水，加入姜片煮沸后放入豆腐块，小火慢炖几分钟，让豆腐的味道充分融入汤中。接着，把处理好的海蛎子轻轻放入锅中，注意不要搅动太频繁，以免海蛎子破碎影响口感。此时可以适当加点盐调味，喜欢的话还可以撒入一些胡椒粉增加风味。

第三段：最后一步，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的海蛎子豆腐汤就完成啦！这道汤品不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效。趁热享用，每一口都能感受到海蛎子的鲜甜与豆腐的柔滑，温暖你的胃，也温暖你的心。快动手试试吧！😋❤️