🌟首先，买回来的石螺需要清洗干净。可以将石螺放入淡盐水中浸泡一天，让它们吐出泥沙。期间记得换几次水哦！👀

🌊接着，用刷子仔细刷洗石螺外壳，确保没有残留的泥土。清洗干净后，可以用剪刀将石螺尾部剪掉一点，方便入味。✂️

🍴烹饪时，可以选择爆炒或煮汤。爆炒的话，先用姜蒜辣椒爆香，再加入石螺翻炒，最后加入酱油、料酒调味即可。如果喜欢清淡口味，可以选择清汤炖煮，加入葱姜和少许盐，汤鲜味美！🍲🍛

🍻石螺不仅味道鲜美，还富含蛋白质和微量元素，是一道不错的美食。不过要注意适量食用，避免过量哦！🌟

吃完石螺后，记得好好享受这顿美味的成果！😋✨