🌿 准备食材 🌿

今天给大家分享一道家常美味——韭菜香菇猪肉馅水饺！首先准备好新鲜的韭菜、香菇和五花肉，再备上一些姜末、葱花和调味料。韭菜的鲜香搭配香菇的软嫩，再加上猪肉的多汁口感，绝对让人垂涎三尺！

🥩 制作馅料 🥩

将五花肉剁成肉馅后加入适量盐、酱油、香油和少许糖，搅拌均匀。接着把切碎的韭菜和泡发好的香菇混合进去，再撒上姜末和葱花，继续搅拌至馅料完全融合。此时的香气已经扑鼻而来，是不是很诱人呢？

🥟 包制水饺 🥟

接下来就是包饺子的环节啦！取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果喜欢褶皱造型的小可爱们，可以试试捏出漂亮的花边哦！

🔥 煮饺子 🔥

最后一步就是下锅煮啦！烧开一锅清水，放入饺子，用勺子轻轻推动防止粘底。待饺子浮起并再次沸腾时，加一小碗冷水，重复两次即可捞出。一口咬下去，汤汁四溢，幸福感爆棚！

🌟 小贴士 🌟

记得在调馅时不要放太多水分，避免煮饺子时破皮哦！快试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～😋