🌟 引言

寒冷的冬日里，一杯温暖的蛋酒总能带来无尽的慰藉。这款饮品不仅香醇可口，还充满了家的味道。今天就来分享一个简单易学的蛋酒做法吧！👩‍🍳✨

📚 所需材料

- 鸡蛋 2个

- 白砂糖 2汤匙

- 牛奶 250毫升

- 肉桂粉 少许

- 白兰地或朗姆酒 适量

- 温水 适量

🔧 制作步骤

1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至颜色变浅且质地顺滑。

2️⃣ 接着倒入牛奶和少量温水，继续搅拌混合。此时可以闻到一股淡淡的奶香味。🥛🍼

3️⃣ 将混合液倒入锅中小火加热，切记不要煮沸，只需加热至微温即可。这时可以加入肉桂粉增添风味。🍂✨

4️⃣ 最后，关火后加入白兰地或朗姆酒，轻轻搅拌均匀。倒入杯中，撒上少许肉桂粉点缀，香气四溢的蛋酒就完成啦！🍸🎉

💡 小贴士

- 如果喜欢更浓郁的口感，可以用全脂牛奶代替普通牛奶哦！

- 加入酒时要注意分量，避免过浓影响口感。

🎉 一杯自制的蛋酒不仅暖胃，更是节日氛围的最佳伴侣。快来试试吧！🎄🎅