开头部分 🎉

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒炒干豆腐！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭日常餐桌，也是招待朋友的好选择哦。干豆腐富含蛋白质，搭配鲜嫩的尖椒，营养均衡，口感丰富，绝对让你欲罢不能！

制作步骤 🍳

首先，准备好所需食材：干豆腐、尖椒、大蒜和葱花。将干豆腐切成长条状，尖椒切成小块备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入蒜末爆香，随后加入尖椒翻炒至微软，再放入干豆腐一起翻炒均匀。调味时可以加入少许盐、酱油以及少量糖提鲜，最后撒上葱花即可出锅。

小贴士 📝

1. 干豆腐不宜久煮，以免失去弹性；

2. 尖椒可以根据个人口味调整辣度；

3. 炒制过程中火候适中，避免糊锅。

结尾部分 🥰

这道菜制作简单快捷，几分钟就能完成，非常适合忙碌的工作日。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适！快动手试试吧，让你的味蕾感受这份家的味道！😋✨