今天给大家分享一道简单又美味的小海鲜——蒜香花甲！😋这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的花甲和大蒜，还有适量的生姜和葱。先把花甲泡在淡盐水中静置两小时，让它们吐沙，这样吃起来更干净卫生哦！🌊

接着，热锅凉油，放入切好的蒜末和姜片爆香，散发出诱人的香气。💡然后倒入花甲翻炒均匀，加入少许料酒去腥提鲜。🔥盖上锅盖焖煮几分钟，直到花甲全部开口。这个时候撒上葱花点缀，不仅颜值up，味道也更加鲜美呢！🌱

最后，淋上一点生抽调味，一盘香喷喷的蒜香花甲就完成啦！🌟这道菜肉质鲜嫩，蒜香浓郁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍴💕