导读 蚬子,这种鲜美的贝类,总能让人垂涎三尺!今天就来分享几种简单又美味的蚬子做法吧~✨首先,清炒蚬子是最经典的家常做法之一。只需要姜蒜...
蚬子,这种鲜美的贝类,总能让人垂涎三尺!今天就来分享几种简单又美味的蚬子做法吧~✨
首先,清炒蚬子是最经典的家常做法之一。只需要姜蒜爆香,加入蚬子翻炒,撒上少许料酒和盐,就能锁住蚬子的鲜味,再点缀几颗青葱,色香味俱全!😋
其次,蚬子汤也是不可错过的美味。将蚬子与西红柿或冬瓜一起炖煮,汤汁清澈甘甜,暖胃又暖心。记得最后加点胡椒粉提味哦~🍲
如果喜欢重口味,可以试试辣炒蚬子!干辣椒、花椒和豆瓣酱的组合,让蚬子多了一份麻辣诱惑,简直是下饭神器!🌶️
最后,别忘了蚬子还可以用来做煲仔饭!将蚬子铺在米饭上蒸煮,每一粒米都吸收了蚬子的鲜香,香气扑鼻,回味无穷~🍚
快试试这些做法,让你在家也能享受到海鲜的美味吧!🐟