每逢周末，总想为家人做一道暖心的菜肴。今天分享的这道【清蒸鲥鱼】，不仅做法简单，还能最大程度保留鱼肉的鲜嫩与营养，绝对是餐桌上的亮点！🐟

首先准备好新鲜的鲥鱼一条，用清水洗净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着将姜片和葱段铺在盘底，再把鲥鱼轻轻放在上面，撒上少许盐和料酒，腌制15分钟去腥提香。腌制期间，可以准备一些切好的红椒丝作为点缀，增添色彩。⏰

启动美善品设备，选择蒸煮模式，将鱼放入蒸篮中，时间设定为8-10分钟即可。当蒸汽弥漫开来，厨房瞬间飘散出诱人的香气，让人垂涎欲滴！🍲

最后，淋上热油激发出香味，再点缀些许香菜或葱花，一盘色香味俱全的清蒸鲥鱼就完成啦！每一口都是家的味道，温暖而幸福～💛

快来试试吧，给家人一个惊喜！👨‍🍳👩‍🍳