导读 周末想吃点暖胃又美味的菜肴?试试这道经典的黄焖鸡翅吧!😋 这道菜色泽金黄,香气扑鼻,鸡肉嫩滑入味,绝对能让家人赞不绝口!以下是简单...
周末想吃点暖胃又美味的菜肴?试试这道经典的黄焖鸡翅吧!😋 这道菜色泽金黄,香气扑鼻,鸡肉嫩滑入味,绝对能让家人赞不绝口!以下是简单易学的制作步骤,快来一起动手吧~👩🍳
首先准备好食材:新鲜鸡翅500克、生姜几片、蒜瓣适量、青红椒少许,以及必备的生抽、老抽、料酒和糖。💡 第一步是腌制鸡翅,用料酒、生抽和姜片抓匀,静置15分钟让其充分吸收味道。接着热锅凉油,将鸡翅煎至两面微黄,这样能锁住肉汁,让口感更佳哦~🔥
然后加入调好的酱汁(生抽、老抽、糖和清水),小火慢炖20分钟。期间记得翻动几次,确保每块鸡翅都能均匀上色。最后加入青红椒点缀提鲜,大火收汁即可出锅!✨
摆盘后撒上葱花,一道色香味俱全的黄焖鸡翅就完成啦!🍗🍛 快叫上家人一起享用这份温暖的幸福吧~💛