想吃一碗暖胃又营养的牛肉粥吗？跟着这份简单易学的教程，轻松做出香喷喷的牛肉粥！牛肉粥不仅味道鲜美，还能补充丰富的蛋白质，特别适合早餐或晚餐享用。💖

首先准备好新鲜的牛肉、大米和一些辅料如姜片、葱花等。先把大米淘洗干净，提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加绵软。接着将牛肉切片或切丁，用少许盐、酱油腌制一下，提味去腥。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香后加入腌好的牛肉翻炒至变色。然后把炒好的牛肉连同汤汁一起倒入砂锅中，加水煮沸后再倒入泡好的大米。小火慢熬约40分钟，期间记得搅拌防止粘底哦！⏰

最后撒上葱花调味即可出锅。一碗热腾腾、香气四溢的牛肉粥就完成啦！🍲✨无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道牛肉粥都是你的最佳选择！快试试吧～😋