苏州的春天，总是少不了那一口香甜软糯的酒酿饼！这款传统点心不仅承载着江南水乡的温婉气息，更是无数人心中的心头好。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧～🍴

首先准备材料：糯米粉、酒酿（醪糟）、红豆沙或芝麻馅等。先把糯米粉加适量清水揉成光滑面团，静置松弛。接着将酒酿与少许糖混合均匀，作为内馅的一部分，增添风味。将面团分成小剂子，包入馅料后轻轻捏合封口。最后放入平底锅中，用小火慢煎至两面金黄即可。✨

刚出锅的酒酿饼外皮酥脆、内里软糯，咬上一口，甜蜜的豆沙夹杂着淡淡的酒香，让人仿佛置身于姑苏城的小桥流水间。无论是早餐还是下午茶时间，它都是极佳的选择哦～🍵💕

快来试试这份充满江南韵味的家常做法吧！😋