导读 今天给大家分享一款超美味的奶黄馅制作方法!✨无论是做月饼还是面包,这款奶黄馅都能让你的作品瞬间升级哦~😋 首先准备好食材:鸡蛋 🥚...
今天给大家分享一款超美味的奶黄馅制作方法!✨无论是做月饼还是面包,这款奶黄馅都能让你的作品瞬间升级哦~😋
首先准备好食材:鸡蛋 🥚🥚、牛奶🥛、低筋面粉🌾、砂糖🍬、黄油🧈和奶粉🍼。第一步是将鸡蛋打入碗中,加入砂糖搅拌均匀,再慢慢倒入牛奶,继续搅打至无颗粒状态。接着筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀翻拌均匀,避免结块。倒入锅中小火加热,不断搅拌防止粘锅,直到混合物变得浓稠。最后加入黄油,搅拌至完全融化即可关火。让奶黄馅稍微冷却后装入密封盒,放入冰箱冷藏至少两小时,口感更佳!❄️
这样做出的奶黄馅细腻香甜,绝对是烘焙爱好者的必备技能之一!🍰🥮快来试试吧~💕