今天给大家分享一款简单又美味的小零食——超美味香菇脆！😉 这款小零食不仅味道绝佳，还富含营养，特别适合追剧时来上几片，幸福感爆棚！💖

首先，准备好新鲜的香菇，清洗干净后去掉蒂部。接着，将香菇切成薄片，尽量切得均匀，这样在炸制过程中会受热均匀哦。😄 然后，用厨房纸吸干香菇表面的水分，避免油炸时溅油。🔥

接下来是关键步骤：调制腌料。可以加入适量盐、糖、辣椒粉和孜然粉，搅拌均匀后放入香菇片腌制15分钟，让每一片香菇都充分吸收调料的味道。😋

腌制好后，倒入适量食用油，加热至五成热，将香菇片逐片放入锅中炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后撒上一些芝麻点缀，颜值瞬间up！✨

快来试试吧，保证让你停不下来！🍴😋