莲蓉馅可是月饼的灵魂，自己动手做不仅健康还能更有成就感哦～今天就教大家如何轻松制作美味的莲蓉馅！💚

首先准备好原材料：新鲜莲子、砂糖和植物油。莲子需要提前浸泡一夜，这样更容易煮软。泡好的莲子去芯后加水煮至软烂，然后用搅拌机打成细腻的莲蓉糊。接着将莲蓉糊倒入锅中，加入适量砂糖，小火慢慢翻炒，期间分次加入植物油，直至莲蓉变得浓稠有光泽。此时可以尝一下甜度，根据个人口味调整。最后盛出放凉，就可以用来包月饼啦！💛

自制莲蓉馅没有添加剂，吃起来更放心。无论是中秋佳节还是日常点心时间，它都能带来满满的幸福感！😋💕快试试吧，让你的家人朋友都感受到这份甜蜜与用心！