导读 想在家也能吃到香脆可口的天妇罗吗?✨跟着这份简单易学的教程,轻松搞定美味天妇罗!首先准备新鲜食材,比如虾、蔬菜(如胡萝卜、南瓜、青...
想在家也能吃到香脆可口的天妇罗吗?✨跟着这份简单易学的教程,轻松搞定美味天妇罗!首先准备新鲜食材,比如虾、蔬菜(如胡萝卜、南瓜、青椒)等,清洗干净后切块备用。接着调制天妇罗面糊,将低筋面粉和冰水按1:1比例混合,加入少许盐搅拌均匀,注意不要过度搅拌,保持面糊的颗粒感哦~
热锅倒入适量油,烧至160℃左右(可用一小块面糊测试,迅速浮起即可)。将食材裹上面糊后放入油锅炸至金黄酥脆,捞出沥油。最后撒上一点海苔粉或辣椒粉增添风味!😋
无论是搭配白米饭还是蘸酱享用,都让人回味无穷~快来试试吧!🎉记得分享你的作品哦~📸