寒冷的冬天，来一块香甜软糯的手工阿胶糕，不仅暖胃还能滋补身体！✨首先准备好主要材料：阿胶片、红枣、核桃仁、黑芝麻和冰糖。将阿胶片与黄酒浸泡一夜，使其充分软化；红枣去核切块，核桃仁和黑芝麻提前炒香备用。

接着，把泡好的阿胶片隔水加热融化，加入冰糖搅拌均匀，再倒入黄酒继续搅拌，直至粘稠。此时，将红枣、核桃仁和黑芝麻慢慢拌入，让每一种食材都裹上阿胶浆。倒入模具中压实，静置冷却定型。最后，用刀切成小块，一份营养丰富的手工阿胶糕就完成啦！🍫

阿胶糕不仅味道香甜，还富含胶原蛋白和多种营养成分，是冬季养生的好选择。快动手试试吧，为自己和家人增添一份健康美味！💪💖