导读 想要煮出一碗清爽的绿豆汤,第一步就是让绿豆脱皮!这里给大家分享一个简单又实用的方法,让你轻松搞定干干净净的绿豆。👇首先,准备好新鲜...
想要煮出一碗清爽的绿豆汤,第一步就是让绿豆脱皮!这里给大家分享一个简单又实用的方法,让你轻松搞定干干净净的绿豆。👇
首先,准备好新鲜的绿豆,将它们放入清水中浸泡大约2-3小时。这段时间可以让绿豆吸足水分,为后续脱皮做准备。浸泡完成后,用双手轻轻搓揉绿豆,你会发现部分外皮已经松动。此时,将绿豆倒入筛网中,用流动的清水不断冲洗,那些多余的豆皮就会被水流带走啦!✨
接着,将脱过皮的绿豆再次用清水冲洗几遍,确保没有残留的豆皮。这样处理后的绿豆不仅外观晶莹剔透,还能大大提升熬煮时的口感哦!👀
最后,把处理好的绿豆沥干水分,就可以直接用来煮汤或制作绿豆沙啦!快试试这个方法吧,让你的厨房生活更加高效又有趣!😉