第一段 🌶️麻婆豆腐是中国传统美食中的经典之作，其麻辣鲜香的味道让人欲罢不能！今天就来分享一款简单易学的家常版麻婆豆腐做法，让你在家也能轻松享受这道美味。首先准备好嫩豆腐一块，牛肉末适量，豆瓣酱、花椒粉、蒜苗等调味料也必不可少哦。

第二段 🧡将豆腐切块后用开水焯一下，这样既能去除豆腥味，又能使豆腐更加入味。热锅凉油，先炒香牛肉末，再加入豆瓣酱翻炒出红油，接着放入姜蒜末提香。此时倒入适量清水或高汤，待水开后轻轻放入豆腐块，小心别弄碎啦！

第三段 🍜轻轻推动锅铲让豆腐均匀裹上汤汁，加入少许酱油和盐调味，最后撒上花椒粉和蒜苗点缀即可出锅。一道色泽红亮、麻辣适口的家常版麻婆豆腐就完成啦！😋赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！