提到海鲜，九节虾绝对是餐桌上的明星选手！不仅肉质鲜美，还营养丰富，简直是老少皆宜的好选择。今天就来跟大家分享一款简单又美味的家常做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的佳肴！🍴

首先，挑选新鲜的九节虾是关键。买回来后，记得先用清水冲洗干净，去掉虾线，这样吃起来更清爽。接着，用姜片和料酒腌制片刻去腥提香，让虾肉更加入味。腌制的同时，准备好蒜末、辣椒圈和葱花，这些都是提升风味的秘密武器哦！🌶️🧄

接下来就是烹饪环节啦！热锅凉油，将虾倒入锅中翻炒至变色，再加入调料快速翻炒均匀。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一道色泽诱人的九节虾就完成啦！看着这盘红彤彤的虾，是不是已经流口水了？🤤

刘门大厨特别提醒：九节虾本身就很鲜甜，调味不宜过重，保持原汁原味才是王道！快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋✨

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