🌟想要做出一盘香气扑鼻的烀肉？那就跟着这份简单易学的家常做法一起动手吧！烀肉作为一道经典的东北菜，不仅味道浓郁，还特别适合家庭聚餐。首先，准备好五花肉、大葱、姜片和各种调味料。把五花肉切块后焯水去腥，这是关键步骤哦！接着，在锅中放入少许油，将糖炒至琥珀色，再加入五花肉翻炒上色，这一步能让烀肉颜色更诱人。倒入适量酱油、料酒，加入热水没过肉块，放入葱段和姜片提味。最后，小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可出锅。😍配上一碗热腾腾的白米饭，简直让人欲罢不能！如果你喜欢更多变化，还可以尝试加入土豆、胡萝卜等配菜，让烀肉更加丰富美味。快去试试吧，用美食杰的方法，你也能轻松成为厨房高手！🍴🎉