导读 ✨ 准备材料:面粉、酵母、温水、馅料(如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等)。首先将酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵至...
✨ 准备材料:面粉、酵母、温水、馅料(如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等)。首先将酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。😊
⏰ 等待发酵:利用这段时间,可以准备喜欢的馅料,记得调味时根据个人口味调整哦!🎉
膨松的面团散发出淡淡的麦香,戳一个小洞不回缩就说明发酵好了!✨ 开始制作:将面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的皮,包入馅料捏紧收口。放入蒸笼二次醒发15分钟,让包子更加松软蓬松。🍳
🔥 最后一步:大火蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖,白白胖胖的包子就完成啦!😍
快试试这份简单又实用的家常做法吧,保证让你和家人吃得开心又满足!🍴