今天给大家分享一道家常美食——春卷的做法！春卷外酥里嫩，一口咬下去满是惊喜，绝对是饭桌上的亮点！😋

首先准备食材：新鲜的蔬菜如胡萝卜、青椒切丝，肉末适量，还有必不可少的春卷皮。把这些食材混合，加入少许盐和酱油调味，搅拌均匀后备用。接着将春卷皮摊开，放入适量馅料，按照自己的习惯包裹起来，封口处可以用一点水粘合，防止炸的时候散开。🍳

接下来就是关键的油炸环节啦！锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时下入春卷，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。记得一定要耐心等待，这样才能保证春卷外皮酥脆，内馅鲜美多汁哦！✨

最后装盘，搭配一碗自制的珍选捞汁，蘸着吃更美味！这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🎉