寒冷的冬日里，来一道暖胃又暖心的奥库炖菜再合适不过了！😋 首先准备好食材：新鲜的牛肉块🥩、土豆🥔、胡萝卜🥕、洋葱🧅和一些香料如迷迭香🌿、百里香🍂等。

第一步，将牛肉焯水去血沫，捞出备用。接着热锅凉油，放入洋葱爆香，随后加入牛肉翻炒至表面微黄。✨ 这时候可以倒入适量热水，加入香料包，小火慢炖1小时，让肉质更加酥烂。🍲

第二步，加入切块的土豆和胡萝卜，继续炖煮30分钟。此时整个厨房都弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴🤤。最后根据口味加盐调味，撒上一把葱花点缀即可。🌿

这道奥库炖菜不仅色香味俱全，还富含营养，非常适合家庭聚餐或者独自享用。🍴💕 快试试吧，给家人带来温暖的一餐！